Zuurkool stamppot met spekjes Hoofdgerechten SmaakMenutie
Zeg je zuurkool, dan zeg je stamppot. De Hollandse klassieker, gemaakt van gefermenteerde witte kool, maak je traditioneel met aardappelen, rookworst en/of spekjes. Maar een moderne variatie is ook lekker! Zuurkoolstamppot recepten Handige informatie Zo maak je zuurkoolstamp met rookworstcroutons Meer inspiratie.
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Steps to Make It. Peel and dice the potatoes and cook in salted water in a large soup pot for 20 minutes, or until tender. In a skillet or frying pan, fry the bacon until just crispy, and drain on kitchen paper. Add the sauerkraut to the bacon fat in the pan and allow to warm through. Meanwhile, warm the milk in a small saucepan.
Zuurkool stamppot met spekjes recept Spectaculinair.nl
Natuurlijk kan je deze stamppot zuurkool met spekjes en appel ook nog met een rookworst serveren, maar dat hoeft niet. Als je het vegetarisch wilt houden, gebruik dan vegetarische speckjes en eventueel een vegetarische rookworst. Je kunt de aardappelen en zuurkool samen koken, maar ik kook het meestal apart. Dan maak ik een lekkere smeuïge.
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Kook de aardappels voor 10 minuten, roer dan de zuurkool er door, en leg de laurierblaadjes er tussen. Breng opnieuw aan de kook en kook nog 8-10 minuten tot de aardappels en zuurkool gaar zijn. Bak ondertussen de plakjes spek in een droge koekenpan tot ze bruin en knapperig zijn. Haal ze uit de pan en laat ze op een stukje keukenpapier uitlekken.
Zuurkoolstamppot met spekjes Recept Recepten, Voedsel ideeën, Stamppot
Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Kook intussen de zuurkool met een scheut water 20 minuten. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekblokjes uit. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij, voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree.
Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keukenliefde
Zuurkool Stamppot met Spekjes en Worst. Maar wat wel heel belangrijk is, is dat de stamppot goed op smaak is gebracht. De juiste balans in zoet, zout en romig is heel belangrijk. Het heeft me dan ook een goed aantal pogingen gekost om dit voor elkaar te krijgen. Maar met dit recept, heb je een schot in de roos. Traditie is om deze met ribbetjes.
Stamppot zuurkool met ananas Zuurkool ovenschotel hawaii Foodinista
Doe de zuurkool in een andere pan en kook deze met 50 ml water ook 20 minuutjes. Let op het water vervliegt best snel in de pan. Bak de spekjes uit in een koekenpan en giet het vet in een kommetje en bewaar. Giet de aardappels af en voeg ze toe aan de zuurkool en stamp ze door de zuurkool. Omdat de kool best "dradig" is kun je de aardappels er.
Zuurkool stamppot met spekjes 800gr stuk (820311), VERS&ZO Convenience Van Gelder groente
Snijd de appel in dunne plakjes en bak deze even kort in het vet van de spekjes. Verdeel de plakjes appel over de zuurkool en de spekjes. Stamp tot slot de aardappels fijn en breng aardappels op smaak met peper, zout, nootmuskaat. Samen met de 3 eetlepels crème fraîche en roer je tot je een mooie, zachte puree hebt gekregen.
Stamppot zuurkool met spekjes en appel Culinea.nl;
Maak de zuurkool stamppot vegetarisch door de worst en spekjes weg te laten en bijvoorbeeld champignons toe te voegen. Met deze ideeën kun je eindeloos variëren en telkens weer een nieuwe draai geven aan deze klassieke Nederlandse maaltijd. Probeer het zelf en ontdek jouw favoriete zuurkool stamppot recept! Geniet van je zuurkool stampot!
Pittige zuurkoolstamppot met sambal Recept Betty's Kitchen
Een lichte en fruitige stamppot. De aardappelpuree maak ik extra smeuïg door hier wat van het kookvocht aan toe te voegen. Hier roer ik de uitgelekte en verwarmde zuurkool doorheen. En de uitgebakken spekjes, gebakken rookworst en partjes ananas maken er een heerlijke stamppot van. Super simpel om te maken, snel klaar.
Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keuken♥Liefde
Bereiden Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Kook intussen de zuurkool met een scheut water 20 minuten. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekblokjes uit. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij, voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree.
Zuurkool stamppot met pastinaak, spekjes en tijm
Deze stamppot zuurkool met banaan en spekjes vinden zelfs kinderen heerlijk! Bekijk het recept op stamppotmaandag.nl. Zuur en zoet is de perfecte combinatie. Deze stamppot zuurkool met banaan en spekjes vinden zelfs kinderen heerlijk!. Deze stamppot zuurkool met banaan is geschikt voor het hele gezin! Zure en zoete smaken vormen namelijk de.
Zuurkoolstamppot met ananas en spekjes Simone's Kitchen
Totale tijd. 20 min. 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de spruitjes over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met de olijfolie, het knoflookpoeder en wat peper en zout. Schuif voor 20 min. in de oven. 2. Verwarm ondertussen een koekenpan op middelhoog vuur zonder olie of boter en bak de spekjes goudbruin en krokant. 3.
Zuurkool stamppot met spekjes recept Spectaculinair.nl
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Doe de zuurkool met het vocht, appels, een flinke hand rozijnen en 5 eetlepels appelsap in een pan. Breng het geheel zachtjes aan de kook met de deksel op de pan. Laat ongeveer 20 minuten doorkoken en roer af en toe door. Leg na 10 minuten de rookworst bovenop de zuurkool en draai.
Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
Bereiding. Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten.
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Bereidingswijze. Zet in 6 stappen deze heerlijke Zuurkoolstamppot met spekjes op tafel. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Doe ze in een ruime pan en voeg zoveel water toe dat de aardappelen net onder staan. Kook de aardappelen in 20 min. gaar. Doe intussen de zuurkool in een zeef en spoel af met koud water.